鱸魚(yú)苗：體格健壯、反應敏捷、體色鮮亮、無(wú)病害、無(wú)畸形。

養殖方式：

1、培育鱸魚(yú)苗池要求長(cháng)方形，東西向，背風(fēng)向陽(yáng)最好。水源充足，水質(zhì)好，不受污染，面積以1-3畝較為理想。池塘具有獨立進(jìn)排水系統，池高2米，水深1.0米-1.5米，池底淤泥控制在10厘米以?xún)?。除了水泥池塘之外，還可在玻璃鋼水槽、帆布水槽或在網(wǎng)箱中進(jìn)行苗種的培育工作。

2、魚(yú)苗下塘前15天，排干池水，平整池底，清除雜物與淤泥，修整池埂。每畝使用150-250千克生石灰，化漿后全池均勻潑灑，徹底殺滅病原菌、寄生蟲(chóng)、雜魚(yú)等敵害生物。

3、鱸魚(yú)苗一般在2-3月份的時(shí)候投放，比較合適。

4、放養鱸魚(yú)苗之前，需要將鱸魚(yú)苗放置在3-5%鹽水中進(jìn)行藥浴。藥浴時(shí)間根據魚(yú)苗在鹽水中的活動(dòng)狀態(tài)做出調整，但不宜超過(guò)10分鐘。

5、藥浴結束后，在池塘中用細網(wǎng)隔離出一塊區域，將魚(yú)苗暫養在該區域中。第一天無(wú)需投喂餌料，第二天再開(kāi)始投喂餌料。暫養結束后，將細網(wǎng)撥出，